1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Boblesangria med shrub

Fotograf: Dansukker
Sangria med bær og jordbærsirup. Fint en varm ettermiddag.

Oppskriften inneholder 90 Kalorier, 21 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Boblesangria med shrub er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2983 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Grunnoppskrift shrub (eddiksirup)
3	dl	jordbær
3	dl	balsamicoeddik eller rødvinseddik
3	dl	Dansukker Demerarasukker
		Sangria
300	gr	Jordbær, bringebær, blåbær
5	ss	shrub
1	stk	sitron
1	stk	lime
1	bunt(er)	mynte
7,5	dl	musserende vin (gjerne alkoholfri)
50	cl	vann med kullsyre
2	ss	Dansukker Demerarasukker

Shrub
Skyll og hakk jordbærene. Ha dem på et rent glass med tettsittende lokk. Varm opp eddiken i en gryte, men unngå at den koker. Hell den over jordbærene, og skru lokket godt på. Sett det i kjøleskapet, og la stå i minst 2 døgn.
Sil eddiken gjennom en finmasket sil noen ganger til væsken er helt klar. Kok opp eddiken med sukkeret. Rør til sukkeret har løst seg helt opp, og hell over på et rent glass. Skru på lokket. Oppbevares i kjøleskapet.

Sangria
Skyll og del bær og frukt i små biter, og ha dem i en mugge sammen med shruben. Legg i noen kvister mynte, og hell over den musserende vinen og kullsyrevannet. Strø til slutt over litt sukker, og rør rundt.

Tips!
Lag shruben minst et par dager før servering. Smaken blir kraftigere jo lengre den står.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dansukker
(Intern: 35207)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Punsj/bowle
Innlagt dato:2020-07-22
Oppdatert dato:2020-07-22