1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Bringebærsaus 2

Bringebærsaus 2 inneholder 45 Kalorier, 8 g Karbo, 1 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Bringebærsaus 2 har ingen allergener
Bringebærsaus 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3348 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 5 porsjoner

1	kg	bringebær
1	ss	arrowrot
2	ts	appelsin- eller sitronsaft
3	ss	sukker
		lettpisket kremfløte til pynt

(ca 5 dl)

Ha bærene i en hurtigmikser og kjør dem til puré. Gni dem gjennom en sikt og kast steinene.

Bland arrowrot med litt av bringebærmosen og sett til side. Hell resten av bringebærmosen i en kjele. Tilsett sukker og appelsin- eller sitronsaft. Varm sakte opp og la sukkeret løse seg opp under stadig omrøring. Varm opp til kokepunktet, ta kjelen av varmen og rør inn arrowrotjevningen. Senk varmen og sett kjelen over varmen igjen. La det småkoke under omrøring i et par minutter, eller til sausen er glatt og tykner.

Avkjøl til romtemperatur. Hell sausen på tallerkenene. Legg en tynn stripe lettpisket kremfløte rundt kanten av sausen. Med en fintannet gaffel trekker du kremen i motsatt retning med 2,5 cm´s mellomrom.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7553)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-17
Oppdatert dato:2003-04-17