1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Buljong med leverboller

Buljong med leverboller inneholder 38 Kalorier, 3 g Karbo, 3 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Buljong med leverboller har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Buljong med leverboller er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3093 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

100	gr	lever
1	stk lite	løk
1	dash	salt
1	dash	pepper
		litt suppekrydder
50	gr	brødrasp
		litt merian
1	stk	egg
		litt melk
1	liter	lys eller brun kraft
		hakket persille

Hakk leveren fint, eller mal den én gang på kjøttkvern. Hakk løken g rør den sammen med leveren.

Tilsett krydder, brødrasp, egg og så mye melk at deigen henger sammen. La blandingen stå ca 30 minutter.

Varm kraften. Lag boller med en skje og la dem koke i kraften noen minutter.

Dryss med hakket persille og server loff til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6989)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-15
Oppdatert dato:2003-04-15