1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Cumberlandsaus med bringebær

Cumberlandsaus med bringebær inneholder 60 Kalorier, 5 g Karbo, 1 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Cumberlandsaus med bringebær har beregnet å ha følgende allergener Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Cumberlandsaus med bringebær er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2947 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

0,5	stk	appelsin, skallet
3	ss	bringebærsyltetøy
1	krm	sennepspulver
0,5	krm	ingefær
2	ss	sitron, saften
2	ss	madeira eller sherry
2	ss	rødvin

Vask appelsinen i varmt vann. Skrell den med potetskreller. Skær bort skallet så tynt at kun det oransje følger med. Strimles fint. Kok appelsinstrimlene noen minutter i vann. Hell av vannet og la strimlene avkjøles.

Rør bringebærsyltetøyet sammen med sennepspulveret og ingefæren. Tilsett sitronsaften og vinsortene, litt avgangen. Bland i skallstrimlene og smak til sausen.

Server sausen til viltpaté eller skinkestek av villsvin.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7461)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-17
Oppdatert dato:2003-04-17