1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Dessertkake med rabarbramarengs

Dessertkake med rabarbramarengs inneholder 284 Kalorier, 29 g Karbo, 4 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Dessertkake med rabarbramarengs har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Dessertkake med rabarbramarengs er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3564 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Deig av:
175	gr	smør
150	gr	sukker
2	ss	vaniljesukker
3	stk	eggeplommer
250	gr	mel
2,5	ts	bakepulver
5	ss	melk
		Rabarbramarengs:
3	stk	eggehviter
200	gr	sukker
100	gr	nøtter, grovhakket
600	gr	tynne rabarbra
2,5	dl	kremfløte

1 porsjon gir ca 16 stykker

Smør, sukker, vaniljesukker og eggeplommer røres godt. Mel blandet med bakepulver røres forsiktig i sammen med melken. Deigen has i en godt smurt liten skypanne (24 x 30) og glattes ut.

Eggehvitene piskes stive, og sukkeret piskes i litt av gangen, og blandingen piskes helt stiv. Rabarbraene skylles og tørkes, og snittes i ca. 1 cm store stykker. Disse vendes forsiktig i marengsen sammen med nøttekjernene.

Marengsen fordeles over deigen, og kaken bakes ca. 45 min. ved 200 grader.

Server Lunken med iskald krem eller kremefraiche eller is.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22258)
Kategori: Langpannekake
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-06-19
Oppdatert dato:2006-06-19