Denne blir kokt av en blanding av søt og sur melk i forhold tre til en, og hvetemel, og gir en litt syrlig smak. Det skal helst være smørøye i grauten. Smør rømme og surost er godt øye. I gamle dager ble gjerne øyet formet som et kors som vern mot onde makter. Serveres med sukker og kanel.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:
Tine ØM Folldal
(Intern: 15839)
Kategori:
Grøt Land:
Norge Fylke:
Ukjent
Nasjonal/tradisjonsrett Innlagt dato:2003-10-06
Oppdatert dato:2003-10-06
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften. PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.