Fiskesuppe i mikroen

Ingredienser

3 porsjoner

1 pk kolje eller torsk (400 g),
1 gul løk,
1 fedd hvitløk,
1 ts margarin,
1/4 krm saffran,
1 1/2 dl kremfløte,
2 dl vann,
1 boks tomatsuppe (300 g),
1/2 dill,
100 g rensede reker

Fremgangsmåte:

Tin fisken i pakken ved lav effekt eller defrost i 4 - 5 minutter. Snu fisken etter halve tiden. Skjær fisken i terninger. Skrell og finhakk løken og hvitløken. Legg margarin, løk og saffran i en suppebolle med lokk. Fres ved høyeste effekt (800w) i 2 - 3 minutter. Bland fløte, vann, tomatsuppe og dill.
Hell blandingen over den freste løken. Ha salt på fisken og legg den forsiktig i suppebollen. Dekk over og kok suppen på høyeste effekt i 8 - 10 minutter.
Rør forsiktig etter halve tiden. Tilsett de rensede rekene før suppen serveres.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 20047)
Kategori: Enkle retter/mikro
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-03-09
Oppdatert dato:2005-03-09

Prøv en lignende oppskrift

Torsk på den enkle måten.
Denne retten har 119,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wraps med torsk Lofoten Classic.

Wraps med torsk Lofoten Classic.
Denne retten har 125,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Meksikansk fiskepakke.
Denne retten har 70,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++