1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fløtegrøt fra Bamble
4. 4,5 poeng fra 4 lesere

Fløtegrøt fra Bamble inneholder 131 Kalorier, 10 g Karbo, 4 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Fløtegrøt fra Bamble har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fløtegrøt fra Bamble er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

0,5	liter	sur fløte
175	gr	hvetemel
1,5	liter	melk, som kokes opp
0,5	ts	salt

Fløten kokes opp under omrøring og koker 10 minutter under lokk. Mens fløten kokes helles 1/3 av melet i. Smøret skummes av med skje. Resten av melet helles i fløten. Rør godt og spe med kokende melk litt etter litt. La grøten koke ca 5 minutter. Saltes til slutt.

Fløtegrøt serveres med sukker, kanel og fløtesmør. Melk eller saft serveres til.

Fløtegrøt er en god, gammel tradisjon ved forskjellige anledninger i Bamble. Den ble f.eks. brukt når slåttonna var ferdig og alt høy var i hus. Da ble alle på garden samlet til slåttegrøt. Videre har det vært en gammel tradisjon å bruke fløtegrøt til St. Hans. Da pyntes den med bjørkeløv. Før i tida var det også vanlig at fløtegrøt ble tatt med i barselsvisitt som barselsgrøt.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12404)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grøt
Land: Norge
Fylke: Telemark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08
Lesere: 7963 totalt.