1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fugletimbaler

Fugletimbaler inneholder 191 Kalorier, 1 g Karbo, 15 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Fugletimbaler har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fugletimbaler er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3380 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

150	gr	stekt fuglekjøtt
200	gr	kalvefarse
0,5	ts	salt
1	krm	pepper
2	stk	egg
1,5	dl	kremfløte

Fjern eventuelt skinn. Finfordel kjøttet i en foodprosessor eller mal det.

Bland det med kalvefarsen. Rør inn egget, ett om gangen. Tilsett fløten i en fin stråle og arbeid farsen smidig.

Kok en liten prøve. Tilsett en anelse potetmel om farsen er for løs eller spe med litt mer fløte. Fyll små smurte posteiformer halvfulle med farse. Dekk formene godt med aluminiumsfolie og stek dem i vannbad på rist nederst i ovnen ved 200 C i ca 20 minutter. Hvelv dem opp på fat sammen med stekte fuglebryst.

Diss timbalene passer også å servere som forrett med sopp og små erter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8130)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-22
Oppdatert dato:2003-04-22