1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fylt blekksprut

Fylt blekksprut inneholder 203 Kalorier, 9 g Karbo, 11 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Fylt blekksprut har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fylt blekksprut er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3147 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 5 porsjoner

1,5	kg	blekksprut
2,5	dl	ris
2,5	dl	fersk løk finhakket
2,5	dl	olje
1	bunt(er)	dill finakket
		Salt og pepper

Kalamarákia Yemistá

Rens blekkspruten og ta bort ryggbeinet, øyne og det harde. Skyll godt og skjær armene i små skiver som freses med løk i en panne.Når det er tørt tilsettes 2 dl olje og salt/pepper. Rør rundt og ha i risen og 1,2 dl vann og dill. La det koke til vannet er fordampet.

Fyll så kroppen på blekkspruten med denne blandingen med plass for riset til svelling. Sy igjen med bomullstråd og ha den i en gryte. Ha i resten av oljen og vann til opp på halvdelen av blekkspruten. La dette surre til vannet er vekk. Ca 45 minutter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 14766)
Tilberedningstid: 45 min
Kategori: Kokt/dampet
Land: Hellas
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-07-20
Oppdatert dato:2003-07-20