1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gravet sild

Gravet sild inneholder 278 Kalorier, 10 g Karbo, 14 g Protein og 20 g Fett pr 100 gr
Gravet sild har beregnet å ha følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gravet sild er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5818 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

2	kg	fersk sild
12	ss	sukker
8	ss	salt
		nymalt pepper
		frisk eller dypfryst dill

Rens, vask og fileter silden. Skjær bort sideben og finner, men la skinnet sitte på.

Legg sildefiletene med skinnsiden ned i langpanne eller lignende. Bland sukker og salt, og dryss godt på med hakket dill. La silden stå ca 1 1/2 døgn ved romtemperatur. Silden bør fryses før eller etter graving. Trekk skinnet av filetene før servering, og server gravet sild med senneppsaus og grovt brød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11453)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Røkt/gravet/saltet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-04
Oppdatert dato:2003-05-04