- Paprika er like godt grillet som rå. Sammen med andre grønnsaker også. En grønnsakspakke kan anbefales. En blanding av paprika, løk, sjampinjong, squash og tomater i biter, pakket i folie med litt olivenolje, salt og provencekrydder. Grilltid ca. 20 min.
- Fylt paprika er en rett i seg selv. Del paprikaen på langs og fjern frøene. Fyll i kjøttdeig tilsatt krydder, presset hvitløk og finhakket løk og / eller sjampinjong og små paprikabiter. Et par ostebiter på toppen gjør seg. Grilltiden beregnes til 12-15 min. på smurt aluminiumsbrett eller smurt aluminiumsfolie. Den skal med andre ord ikke pakkes inn.