Hot Mango og grapefrukt salat

Passer perfekt til Laks med honning og sesamfrø eller scampi/kongereker med søtlig smak

Ingredienser

Blandet grønnsalat
Mango
Grapefrukt(helst rød)
Valnøtter

Dressing:
Virgin oliveolje
balcamicoedikk
chiliflak (skal være litt hot!!)
salt
pepper
litt honning(evnt.sukker)
malt karve (cummin)

Fremgangsmåte:

Kutt salat
Grapefrukt og Mango i små terninger
Grov hakk valnøtter
Bland alt godt i en salatbolle.
Bland dressingen (pass på at honning/sukker er godt utrørt)La gjerne dressingen så å kose seg litt. Bland den så i salaten.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: trude
(Intern: 28529)
Tilberedningstid: 10 min
Kategori: Salat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-07-24
Oppdatert dato:2011-07-24

Prøv en lignende oppskrift

Mangosalat med lime.
Denne retten har 78,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Thai spicy mango salat.
Denne retten har 89,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mango-, papaya- og pasjonsfruktsalat.

Mango-, papaya- og pasjonsfruktsalat.
Denne retten har 51,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Thai mango salat.
Denne retten har 113,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++