1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hverdagslefse

Fotograf: Brødfakta
Hverdagslefse inneholder 141 Kalorier, 25 g Karbo, 5 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Hverdagslefse har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hverdagslefse er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7730 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

0,5	liter	skummet melk
0,5	liter	kefirmelk
0,5	liter	byggmel
0,5	liter	rugmel, siktet

Med denne er du tilbake til det mest tradisjonsrike av det tradisjonsrike i norsk matkultur. Like alminnelig dengang som kneippbrød er nå. Nyt både baking og smaking.

Lag jevning av byggmelet og melken. Kok opp blandingen og avkjøl den helt. Rør i den av og til.

Når grøten er kald, eltes rugmelet i til det blir en myk, fin, sammenhengende deig. Deigen deles opp i små emner, og den bakes ut til tynne lefser. Disse stekes raskt på begge sider. Bruk takke med god varme. Med en gang lefsene er stekt, legges de i en stabel med klede over.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brødfakta
(Intern: 2232)
Kategori: Lefse
Land: Norge
Fylke: Ukjent
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-11-02
Oppdatert dato:2002-11-02