1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Tortilla med bygg

Fotograf: Brodogkorn.no
Disse byggtortillaene kan serveres til salat, som taco, eller spises varme med smør, sukker og kanel.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tortilla med bygg er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3764 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 12 porsjoner

0,5	dl	rapsolje
2	ts	bakepulver
0,5	ts	salt
150	gr	byggmel
250	gr	siktet hvetemel
2	dl	vann

Bland ingrediensene sammen til en smidig deig. Deigen skal ikke være hard. Legg et kjøkkenhåndkle og plastpose over bollen. La deigen hvile på kjøkkenbenken i 20 minutter.
Del deigen opp i 12 like store biter. Form de 12 bitene til boller og klem dem litt flate. La de flate bollene hvile i 10 minutter på benken under et kjøkken håndkle med en plastpose over.
Kjevl «bollene» ut til rundinger som tykke pannekaker på størrelse med stekepannen din. Stek tortillaene i en tørr stekepanne på middels til sterk varme. Når du ser at tortillaene blåser seg opp (bobler), snur du dem og steker på den andre siden. (Prøv å kast dem opp i luften for å snu dem).

NB!
Legg de ferdig stekte tortillaene oppå hverandre inni et kjøkkenhåndkle for å unngå at de blir tørre.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 28287)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Lefse
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2014-03-02
Oppdatert dato:2014-03-02