1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Innmatpølse

Innmatpølse inneholder 101 Kalorier, 7 g Karbo, 12 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Innmatpølse har ingen allergener
Innmatpølse er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 14513 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

1	kg	innmat av svin, okse eller får (hjerte, lunge og rent kjøtt)
100	gr	potetmel
1	ss	salt
1	ts	pepper
1	ts	malt ingefær
Ca 3,5	dl	kald kraft
		5 m utvannet fåretarm

Vann ut kjøttet i rennende, kaldt vann i ett døgn. La det renne av på rist.

Mal kjøttet en gang, og bland i de øvrige ingrediensene.

Fyll massen i tarmen og bind i ca 10 cm lengder.

Innmatpølsen trekker ferdig i lettsaltet vann, i ca 15-20 minutter. Ca. 45 små pølser.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10597)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Norge
Fylke: Vestfold
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-02
Oppdatert dato:2003-05-02