1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Innpakket rapphøns på seng av fløtekokt kål

Innpakket rapphøns på seng av fløtekokt kål inneholder 119 Kalorier, 1 g Karbo, 18 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Innpakket rapphøns på seng av fløtekokt kål har beregnet å ha følgende allergener Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Innpakket rapphøns på seng av fløtekokt kål er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3627 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	rapphøns
Ca 6	skive(r)	bacon (avhengig av størrelse og lengde)
Ca 10	blad(er)	salvie (avhengig av størrelse)
1	stk	løk
1	stang(stenger)	stangselleri
1	dl	hvitvin
		arrowrot
1	stk	gulrot
2	fedd	hvitløk
1	dl	buljong
		fløtekokt hodekål til servering

Bind opp rapphønene. Legg 2-3 salvieblader på hver fugl og pakk den inn i bacon. Fest baconet med tannstikker under fuglen. Rens og skyll grønnsakene og del dem i skiver. Brun grønnsaker og fugler i en gryte.

Hell hvitvin over fuglene og stek dem i ovn ved 200 C i 15-20 minutter. La dem hvile i noen få minutter før servering.

Sil stekekraften. Smak til med arrowrot. Ta av bacon og salvie. Grovhakk det og stek det raskt i god varm panne.

Legg en seng av kål på tallerkenen. Hell over litt stekesjy. Legg fuglen midt på og dryss over noe bacon og salvie.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8139)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-22
Oppdatert dato:2003-04-22