1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Isrullade til sommerens bær

Fotograf: Mat.no
Isrullade til sommerens bær inneholder 296 Kalorier, 39 g Karbo, 4 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Isrullade til sommerens bær har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Isrullade til sommerens bær er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4281 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Bunn:
3	stk	egg
75	gr	sukker
75	gr	hvetemel
0,75	ts	bakepulver
		Isfyll:
Ca 1	liter	iskrem, f eks pistasjiskrem
1	pakke	apsikat fruktblanding
		Glasur:
1	ss	kaffepulver
3	ss	kokende kremfløte
3	ss	melis
50	gr	meierismør
1	plate(r)	kokesjokolade, revet
1	pakke	apsikat
		Langpanne, 25x35 cm
		I stekeovnen:200 grader C, ca. 15 minutter

1 porsjon gir ca 12 skiver

Visp egg og sukker til eggedosis. Sikt i mel og bakepulver og bland alt forsiktig med en slikkepott. Smør langpannen og dekk bunnen med bakepapir. Fordel røren jevnt i langpannen og stek kaken. Hvelv den på kjøkkenhåndkle og la langpannen ligge over kaken mens den avkjøles.

Rør opp iskremen og bre den over ut over kaken. Dryss på frukt og rull kaken sammen fra langsiden. Legg rulladen i fryseboksen mens glasuren lages: Rør kaffepulveret ut i kokende fløte. Rør inn melis og romtemperert smør. Rør inn sjokolade og bre glasuren over den fryste rulladen. Dryss over apsikat og oppbevar rulladen i fryseboksen til den skal brukes. Ta rulladen ut av fryseboksen 1/2-1 time før servering og la den stå på serveringsfat i kjøleskapet.

Det kan også være lurt å skjære isrulladen i skiver og oppbevare rulladen ferdigskåret i fryseboksen. Da vil iskaken være passe tint og ferdig til servering mens kaffen koker. En skål med nyrørte hagebær er godt til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Mat.no
(Intern: 23)
Kategori: Iskake
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-06-30
Oppdatert dato:2002-06-30