1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Kandiseret frukt

Kandiseret frukt



Ingredienser

Til 1/2 kg frukt beregnes

¾ kg sukker
ca. 1/2 liter vann




Fremgangsmåte:

Man kan med hell kandisere plommer, ferskner og pærer. Plommer og ferskner skoldes, flås og steines ut. Pærer skrelles, deles og befries for kjernehus. Frukt, sukker og så mye vann, at det dekker, bringes langsomt i kok og kokes sakte til frukten er mør. Den tas opp og dryppes av på en rist i et lag. Laken kokes hurtig inn til 110-115 gr, eller til en dråpe stivner til en bløt kule i kaldt vann. Frukten legges igjen i laken og kokes mye sakte 5 min. Den legges atter på rist, til den er fullstendig tørr. Kandiseret frukt kan overtrekkes med sjokolade.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22475)
Kategori: Tilbehør
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-07-03
Oppdatert dato:2006-07-03



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllinglår med mangosalsa.Kyllinglår med mangosalsa.
Denne retten har 180,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dadler i appelsinsirup.Dadler i appelsinsirup.
Denne retten har 324,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tropisk salsa.Tropisk salsa.
Denne retten har 45,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinerte oliven 2.Marinerte oliven 2.
Denne retten har 210,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt fiken med parmesan-chips og pinjekjerner.Bakt fiken med parmesan-chips og pinjekjerner.
Denne retten har 250,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Relish med mango og papaya.Relish med mango og papaya.
Denne retten har 62,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hawaii-salsa.Hawaii-salsa.
Denne retten har 52,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.