1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Karry sauce
4. 3 poeng fra 1 lesere

Karry sauce inneholder 92 Kalorier, 6 g Karbo, 3 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Karry sauce har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Karry sauce er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2,5	dl	melk
1	skive(r)	løk
1	stk	laurbærblad
6	stk	hel pepper
30	gr	smør
1	stk	finthakket, lille løg
2	ts	karry
1	ss	hvetemel
		salt og hvid peber

I en lille gryde røres mælken sammen med løgskiven, laurbærbladet og peberkornene. Bringes i kog og tages fra varmen. Trækker i 10 min.
Si mælken og kasser løg, laurbærblad og peberkorn. Smelt smørret i en lille gryde og svits karry og det finthakkede løg i 2 min. til løget er blødt. Tilsæt melet or rør for jævn varme i 1 min. til blandingen er gylden og boblende.
Mælken tilsættes, lidt ad gangen under omrøring. Rør godt mellem hver tilsætning, så det ikke klumper.
Når al mælken er tilsat, røres der stadig i saucen for jævn varme til den koger og jævner.
Kog 1 min. og tag den fra varmen. Tilsæt sennepspulver og den revne ost. Rør til osten er smeltet og der ikke er klumper.
Smag til med salt og peber.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Hamduved.dk
(Intern: 1069)
Kategori: Saus
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-08-28
Oppdatert dato:2002-08-28
Lesere: 4981 totalt.