1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kinesiske andegafler

Kinesiske andegafler inneholder 89 Kalorier, 4 g Karbo, 10 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Kinesiske andegafler har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kinesiske andegafler er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4037 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	stk	andebryst uten skinn
3	stk	vårløk i 5 cm stykker, skåret i tynne strimler på langs
10	cm	agurk, skrelt uten frø, i 5 cm biter og strimlet på langs
		Marinade:
2	ss	soyasaus
2	ss	tørr sherry
1	ss	sukker
2	stk	hele stjerneanis
5	cm	frisk ingefær, hakket
4	ss	plommesaus

1 porsjon gir ca 12 stk

Ha marinadeingrediensene i en liten teflonpanne. Varm opp til kokepunktet.

Ha i andebrystet og la det surre forsiktig i 6 minutter på hver side. Ta det av varmen, dekk til og avkjøl. Skjær kjøttet i tynne skiver på tvers. Ta vare på marinaden.

Legg skivene utover, legg på noen strimler vårløk og agurk og rull tett sammen til porsjonsstykker. Træ dem på gaflene eller legg dem i skjeene. Drypp over litt av marinaden og server.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7993)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-21
Oppdatert dato:2003-04-21