1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Knollsellerischnitzel

Knollsellerischnitzel inneholder 31 Kalorier, 2 g Karbo, 2 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Knollsellerischnitzel har beregnet å ha følgende allergener Egg, Selleri, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Knollsellerischnitzel er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3463 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

1	stk	Knollselleri
0,5	liter	grønnsaksbuljong,
2	stk	Egg
		solsikkeolje,
		knust kavring,
		pepper og havsalt

Skrell roten, skjær den i 1 cm tykke skiver (store skiver halveres) og kok dem halvferdig i buljongen i 5-10 min. Hell ut buljongen og spar den til suppe eller saus.
Tørk skivene litt med kjøkkenpapir. Pisk eggene med litt olje, havsalt og pepper. Dyp skivene i eggeblandingen først og vend dem så i knust kavring. Stek skivene i en stekepanne med olje på begge sider til de er gylne og sprøstekte.Tips: I stedet for knust kavring kan du bruke knuste brødsmuler som er sprøstekt i en tørr stekepanne.

Serveringstips:
Server med stekte poteter og en gulrotsalat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Helios
(Intern: 2188)
Kategori: Stekepanne
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-10-25
Oppdatert dato:2002-10-25