Selleribiff med rød pesto
Fotograf: Frukt.no
La sellerirot spille hovedrollen på middagstallerken. Prøv en selleribiff, den fortjener sin renessanse. Et supert alternativ om du ønsker et kjøttfritt alternativ av og til. Her har vi rød pesto på, men masse stekt løk er også godt.
Oppskriften inneholder 80 Kalorier, 3 g Karbo, 2 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Selleri, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Selleribiff med rød pesto er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1302 totalt.
Annonse
Ingredienser
Kalorier og næringsinnhold i Selleribiff med rød pesto med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|---|---|---|---|
| Kalorier | 80.25 | 152.52 | Kcal | |
| Protein | 1.72 | 3.27 | gram | |
| Karbohydrat | 2.76 | 5.25 | gram | |
| Kostfiber | 5.11 | 9.71 | gram | |
| Fett | 5.79 | 11.00 | gram | |
| Mettet fett | 0.59 | 1.12 | gram | |
| Salt | 0.23 | 0.43 | gram | |
| Pris på oppskriften | Kr 7.10 | Kr 13.49 | Kr | .- |
| Hele oppskriften veier | 760 totalt | 190 pr porsj | pr stk | gram |
| Energiprosent fra karbo | 13,75 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Vask og rens selleriroten. Skjær den i 1 cm tykk skiver. Skrell den med en potetskreller.
Legg skivene på et bakepapir i ovnen. Pensle med soyaolje. Ha på noen dråper sitronsaft, litt salt og pepper.
Bak selleriskivene i ovnen til de er knapt møre, ca. 20 minutter.
Stek dem raskt i stekepannen eller grillpannen for å gi dem ekstra farge.
Anrett biffene på et fat eller fordel dem på tallerkenene.
Server med pesto, et godt dryss av pinjekjerner, basilikumblader og noen dråper sitron.
En skål med salat hører med.
Sellerirotbiffene kan gjerne tilberedes ferdig på utegrillen. Valnøtter eller hasselnøtter kan gjerne brukes i stedet for pinjekjerner, om du ønsker.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Frukt.no
(Intern: 35754)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Diett/allergi: Veganer
Innlagt dato:2021-07-19
Oppdatert dato:2021-07-19
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift
Selleribiff med rød pesto.Denne retten har 80,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pannestekte persillerøtter med soltørkede tom.Denne retten har 119,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sellerirot-fries.Denne retten har 89,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.