1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kujak. stekt: (sel nyrestykke)

Kujak, stekt: (sel nyrestykke) inneholder 113 Kalorier, 1 g Karbo, 13 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Kujak, stekt: (sel nyrestykke) har beregnet å ha følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kujak, stekt: (sel nyrestykke) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2756 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	kujak
4	skive(r)	bacon
50	gr	fettstoff
1	dash	salt
1	dash	pepper
6	dl	vann
30	gr	mel
		kulør

Legg kujakken i vann et døgn. Tørk den i et klede (eller et stykke papir) og bind tynne fleskeskiver på. Varm fettstoffet i en gryte, legg kujakken i og brun den på alle sider.
Dryss med salt og pepper, Hell kokende vann ved og stek langsomt 1 - 1½ time. Sil og mål skyen, det skal være 6 dl, og jevn med meljevning.
Smak sausen til og farg med kulør. Poteter og råkostsalat, potetsalat eller grønnsaker kan serveres til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22820)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Grønland
Innlagt dato:2006-09-08
Oppdatert dato:2006-09-08