Lefse med gjær



Lefse med gjær inneholder 228 Kalorier, 46 g Karbo, 6 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Lefse med gjær har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lefse med gjær er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4806 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
Ca 1kgrugmel
250grhvetemel
7dlskummet kulturmelk
35grvanlig gjær




Næringsdeklarasjon for Lefse med gjær!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier228.184 529.37Kcal
Protein5.72113.54gram
Karbohydrat46.01913.30gram
Kostfiber6.31125.25gram
Fett0.9619.06gram
Mettet fett0.244.76gram
Salt0.040.73gram
Pris på oppskriftenKr 1.52Kr 30.17Kroner
Hele oppskriften veier1 985 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo80,65 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Lag en løs deig av rugmel og litt hvetemel. Før brukte man saup til væske. Nå kan man bruke skummet kulturmelk.

Ha i gjær, litt mindre enn til vanlig brød. La det heve til dobbel størrelse. Kna inn mel til en passe deig og bak deigen med en gang. Lefsene blir da noe kortere og ikke riktig så myke. Stekes på en god varm takke.

Denne oppskriften er fra Folldal.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13040)
Kategori: Lefse
Land: Norge
Fylke: Hedmark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-09
Oppdatert dato:2003-05-09


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.