1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Leverpølse 2

Leverpølse 2 inneholder 157 Kalorier, 24 g Karbo, 10 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Leverpølse 2 har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Leverpølse 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3485 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	kg	svinelever
1	liter	melk
600	gr	raspet potet
2	ss	salt
650	gr	hvetemel
500	gr	byggmel

Svineleveren bør ligge i vann natten over. Mal den to ganger på kjøttkvern. Spe melken sammen med leveren, og bland i de raspede potetene. Strø med litt salt, bland hvetemel og byggmel i deigen.

Fyll tøyposer nesten fulle. Snør posene igjen og legg de i kokende, saltet vann. Pølsene skal koke i 2 ½ time. Ta pølsene ut av posene og server de kalde med smolt på.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13977)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Norge
Fylke: Sogn og Fjordan
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-24
Oppdatert dato:2003-05-24