1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Mangosorbet med mangosaus

Mangosorbet med mangosaus inneholder 110 Kalorier, 18 g Karbo, 2 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Mangosorbet med mangosaus har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mangosorbet med mangosaus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6985 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

900	gr	most mango
0,5	ts	sitronsaft
1	stk	appelsin, revet skall av og en lime
4	stk	eggehviter, stivpisket
50	gr	melis
1	dl	kremfløte
50	gr	melis

I en stor, kald bolle blandes halvparten av mangomassen med sitronsaft og appelsin- og limeskall.

Skjær eggehvitene forsiktig i mosen sammen med melis. Dekk til med folie og la stå i fryseren i minst 1 time.

Ta mangoblandingen ut av fryseren og pisk den grundig. Sett den tilbake i fryseren til den er gjennomfrossen.

Lag sausen av kremfløte, melis og resten av mangomosen. Dekk til og sett kaldt i 24 timer.

Ta sorbeten fra fryseren 10 minutter før servering, så den mykner litt. Bruk en skje eller en isskje og ha sorbeten i porsjonsskåler. Hell over en rikelig mengde med mangosaus.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6400)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Iskrem/sorbet
Land: India
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-02-06
Oppdatert dato:2003-02-06