Lagret ost, f.eks. hvit geitost
Grønne oliven
Kalamata-oliven
Olivenolje, extra virgin
Salt og pepper
Oregano, timian og rosmarin
Fremgangsmåte:
Skjær osten i biter og tré ost og oliven på et lite trespyd.
Legg spydene i en pose og hell på olje og grovhakkede urter.
La posen ligge på kjøkkenbenken i en time for at smakene skal utvikle seg.