1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Old-fashioned cornbread dressing

Fotograf: Kylling.no
Old-fashioned cornbread dressing inneholder 153 Kalorier, 20 g Karbo, 4 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Old-fashioned cornbread dressing har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Selleri, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Old-fashioned cornbread dressing er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5391 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Maisbrød:
5	dl	maismel
2	ts	bakepulver
1	ts	natron
0,5	ts	salt
2	stk	egg
5	dl	skummet kulturmelk
2	ss	baconfett
		Maisbrødstuffing:
3	stang(stenger)	selleri
1	stk	løk
0,75	dl	smeltet smør
1	stk	maisbrød, evt. loff
Ca 5	dl	hønsebuljong
2,5	dl	melk
2	stk	egg
0,25	ts	salt
1	ts	kyllingkrydder
1	ss	finhakket frisk salvie
0,25	ts	pepper

(gammeldags maisbrødstuffing)

Bland mel, bakepulver, natron og salt i en stor bolle. Tilsett egg, skummet kulturmelk og baconfett. Rør alt sammen til en løs deig. Varm 1 1/2 liters brødform i stekeovnen i et par minutter. Smør formen og fyll den med deigen. Stek brødet ved 180 °C i 35 minutter, eller til det er svakt gyllent. Avkjøl og smuldre brødet i en stor bolle.

Skjær selleri i biter og finhakk løk, og fres det i smør til løken er blank. Tilsett i brødbitene sammen med resten av ingrediensene og bland alt godt. Ha blandingen i en smurt form. Stek ved 200 °C i 25-30 minutter, eller fyll maisbrødstuffingen i kalkunen under steking.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 2118968258)
Kategori: Dressing
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-21
Oppdatert dato:2002-05-21