Oppskrift til Sambusa



Oppskrift til Sambusa inneholder 164 Kalorier, 26 g Karbo, 11 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskrift til Sambusa har beregnet å ha følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Oppskrift til Sambusa er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,8 poeng fra 32 lesere
Lesere: 19104 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Deig:

0,5kgmel
Litt olje
Salt og vann

Fyll:

0,5kghakket oksekjøtt
1stk storpotet
2stkløk
6feddhvitløk
1tskarve
1tskarry
0,5stksitron, saften
salt/koriander




Næringsdeklarasjon for Oppskrift til Sambusa!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier163.71642.97Kcal
Protein11.3844.69gram
Karbohydrat26.11102.55gram
Kostfiber1.887.38gram
Fett1.114.36gram
Mettet fett0.321.26gram
Salt0.040.15gram
Pris på oppskriftenKr 6.99Kr 27.45Kroner
Hele oppskriften veier1 571 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo63,79 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Deig:
Gjem litt mel. Resten eltes med olje, salt og vannet tilsettes litt etter litt. Deigen skal være fast og formes til fire boller. Hver bolle rulles ut til undertallerken-størrelse. Et stykke pensles med, neste stykke legges oven på og pensles likeså med olje. Sådan fortsettes til alle stykker er stablet.

Fyll:
Potetene skrelles og løkene pilles. Potet og løk skjæres i mindre stykker. Kjøtt, potet og salt has i en stor gryte eller panne. Stekes uten fettstoff (hvis kjøttet ikke er fettfattigt) til væsken er fordampet. Gryten tas av varmen. Hvitløket knuses eller skjæres i mindre stykker. Koriander hakkes. Hvitløk, koriander, alle krydder og sitronsaft blandes i kjøttet.

Deigen rulles til ca. ½ cm tykkelse og deles i fire trekanter. Hvert stykke bakes på en varm tørr panne ca. et minut på hver side. Deigen tas av pannen og de fire lag skilles av. Det siste mel blandes med litt vann til "lim", som brukes til å lukke de trekantede deigstykker. Deigen formes til et kremmerhus ved å legge spissene fra den brede side inn mot midten. Kantene "limes", så kremmerhuset blir tett. Ca. 1. ss kjøtt has i kremmerhuset, som deretter lukkes tett med lim. De stekes gyldne i rikelig med olje i en gryte på begge sider. Tas opp og legges på en tallerken med noe tørkepapir, som kan suge det overskytende olje.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 23009)
Kategori: Stekepanne
Land: Somalia
Innlagt dato:2006-11-12
Oppdatert dato:2006-11-12


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Beef Pebre.Beef Pebre.
Denne retten har 128,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med bakte tomater.Biff med bakte tomater.
Denne retten har 114,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff Nansen 2.Biff Nansen 2.
Denne retten har 155,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cordon Bleu 2.Cordon Bleu 2.
Denne retten har 128,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff Lindstrøm 2.Biff Lindstrøm 2.
Denne retten har 147,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pestomarinert ytrefilet.Pestomarinert ytrefilet.
Denne retten har 176,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffsnadder.Biffsnadder.
Denne retten har 98,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bulgogi koreansk marinert biff.Bulgogi koreansk marinert biff.
Denne retten har 178,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffsauté.Biffsauté.
Denne retten har 51,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffsautè med asparges.Biffsautè med asparges.
Denne retten har 147,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mørbradbiff med nøttebrunt soyasmør.Mørbradbiff med nøttebrunt soyasmør.
Denne retten har 239,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tournedos 2.Tournedos 2.
Denne retten har 124,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert entrecôte med bønne- og fennikelsalat og tomatdressing.Marinert entrecôte med bønne- og fennikelsala.
Denne retten har 138,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lumpia.Lumpia.
Denne retten har 166,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk biff.Asiatisk biff.
Denne retten har 159,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.