1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Oste saus til gratenger

Oste saus til gratenger inneholder 172 Kalorier, 6 g Karbo, 8 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Oste saus til gratenger har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Oste saus til gratenger er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4535 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	ss	smør
3	ss	hvetemel
Ca 4,5	dl	melk
		salt og hvit pepper
2	stk	eggeplommer
1	ss	fløte
2	dl	parmesan eller sveitser, revet

Smelt smør og ha i melet under omrøring. Ikke la det få farge. Spe med melk og la det småkoke 5-7 minutter. Smak til med salt og pepper.

Rør eggeplommene ut i fløten og visp det inn i sausen. Tilsett osten. Ikke rør for mye. Ikke la det koke mer, for da blir sausen seig.

Brukes som gratengsaus til fisk, egge og grønnsakretter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2118966772)
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-03-19
Oppdatert dato:2002-03-19