Bland de tørre ingrediensene i en bolle. Tilsett halvparten av melken og rør til det blir en jevn røre. Tilsett eggene og resten av melken og visp til alt er blandet.
Varm opp et pannekakejern eller en stekepanne. Legg i en liten klatt smør eller margarin. Hell i røre, og stek.
Legg til side noen fine bær til pynt. Resten av bærene moses og blandes med melis. Legg sammen pannekakene med bærmos imellom. Pisk fløten stiv, og sprøyt den ut på kaken, eller legg den på i klatter. Pynt med bær, og sikt over melis.