1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Peppervaktler

Peppervaktler inneholder 150 Kalorier, 1 g Karbo, 14 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Peppervaktler har beregnet å ha følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Peppervaktler er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3761 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	vaktler
3	ss	fiskesaus
		Marinade:
2	bunt(er)	koriander, hakket
4	fedd	hvitløk uten skall
1	ts	knust, sort pepper
1	ss	vegetabilsk olje

Rens vaktlene og drypp dem tørre. Skjær dem i halvdeler og legg dem i et stort, dypt fat. Hell fiskesaus over vaktlene.

Marinade:
Kjør alle ingredienser sammen til en finhakket masse i foodprocessoren/blenderen. Bred marinaden ut over vaktlene, dekk dem til og sett dem på kjøl 2-3 timer.

Grillstek de halve vaktler over glødende kull, til de er gyldenbrune på begge sider og gjennomstegt. Alternativt kan fuglene grilles under en meget varm ovnsgrill. Server med Søt chilisaus.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 20842)
Kategori: Grillmat
Land: Thailand
Innlagt dato:2005-11-11
Oppdatert dato:2005-11-11