1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Perlehønebryst i marsalasaus på purrebunn

Perlehønebryst i marsalasaus på purrebunn inneholder 106 Kalorier, 10 g Karbo, 8 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Perlehønebryst i marsalasaus på purrebunn har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Perlehønebryst i marsalasaus på purrebunn er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3132 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk filet	perlehønebryst
		salt og pepper
1	dash	smør og olje
1	dl	tørr Marsala
2	dl	hønsebuljong
1	dl	kremfløte
Ca 6	stk	purrer, små
2	pakke	pasta, frisk
		frisk timian

Dryss brystene med salt og pepper. Brun dem i smør og olje på en sauterpanne og ta dem opp. Hell marsala, hønsebuljong og fløte på pannen og la det surre ca. 5. min.
Ha brystene i sausen og la dem surre ferdig under lokk i ca. 10 min. Smak sausen til med salt og pepper (sausen kan evt. jevnes med litt maisstivelse) Skjær purrene akkurat over på langs og damp dem møre i lettsaltet vann et par min.
Server perlehønebrystene på en purrebunn sammen med pasta og saus og et dryss timian over.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 27793)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-10-26
Oppdatert dato:2010-10-26