1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Potetpai 2

Potetpai 2 inneholder 205 Kalorier, 16 g Karbo, 9 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Potetpai 2 har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Potetpai 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3851 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

100	gr	hvetemel
100	gr	kokte, mosede poteter
75	gr	Margarin
		Ostekrem:
2,5	dl	melk
3	ss	hvetemel
2	stk	egg
100	gr	ost (jarlsberg)
		paprika
1	dash	salt

1 porsjon gir ca 4 stykker

Smuldre margarin i melet, tilsett de mosede potetene og arbeid deigen raskt sammen. La deigen hvile i kjøleskapet ca 20 minutter. Kjevle ut og dekk bunn og sider i paiformen. Stek til paien har fått fin farge.

Lag ostekrem ved først å røre melet og litt av melken til en jevning i en kjele. Tilsett eggene og resten av melken og visp godt. Sett kjelen over svak varme og rør til kremen tykner - kremen må ikke koke. Tilsett revet ost og smak til med paprika og salt.

Fyll kremen i paibunnen og stek videre til ostekremen er gyllen og har fått en god skorpe. Serveres nystekt.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13912)
Kategori: Pai/terte
Land: Norge
Fylke: Sør Trøndelag
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-22
Oppdatert dato:2003-05-22