1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Purre i eggestand

Purre i eggestand inneholder 61 Kalorier, 3 g Karbo, 5 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Purre i eggestand har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Purre i eggestand er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3768 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

3	stk	purrer, kokte
4	stk	egg
0,25	liter	melk
1	ts	salt
2	ss	reven ost

Rens og skjær purren i ca. 10 cm. lange kubber som kokes knapt møre i lettsaltet vann. La dem renne godt av og legg dem så over i smurt ildfast form. Pisk melk, egg og salt lett sammen og hell blandingen over purrekubbene. Dryss over reven ost. Inn i ovn - i vannbad - temperatur ca. 125oC til eggestanden har stivnet. Tilbehør: Gjærbakst og smør.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 481)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-19
Oppdatert dato:2002-07-19