1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Reker med grønne nudler

Reker med grønne nudler inneholder 161 Kalorier, 5 g Karbo, 12 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Reker med grønne nudler har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Reker med grønne nudler er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2960 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

0,5	pakke	grønne nudler eller båndspaghetti
1	dash	salt
1	dash	pepper
1	stk	løk
1	ss	olje
2	ss	smør
200	gr	rensede reker
4	stk	egg
2	ss	fløte
		kinesisk soyasaus
		reven ost

Kok nudlene møre i en stor gryte med lettsaltet vann. Pass på at de ikke blir for mye kokt. La dem renne av seg i en sikt.

Hakk og damp løken i oljen og 1/2 ss smør uten at den blir brun. Tilsett mesteparten av rekene og la dem bli gjennomvarme. De må ikke koke, for da blir de seige. Ta dem av varmen.

Pisk sammen fløte og egg, hell dem i en tykkbunnet gryte med 1 ss smeltet smør og skrap fra bunnen med en flat treslev.

Ha nudlene, løk og reker i eggerøren mens den er halvstiv. Rør forsiktig og smak til med soyasaus, litt reven ost, salt og pepper.

Fordel blandingen på varme tallerkener når eggerøren er stivnet litt mer.

Dryss resten av rekene over og server retten varm med en skål reven ost til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7809)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-20
Oppdatert dato:2003-04-20