1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rissifrutti

Rissifrutti inneholder 97 Kalorier, 13 g Karbo, 4 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Rissifrutti har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rissifrutti er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3345 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

		Grøt:
7,5	dl	melk (hel eller lett),
1	dl	grøtris,
		Vaniljestang.
		Krem
1	stk	eggeplomme,
2	ss	maizena
2	ss	sukker
4	dl	helmelk.

Kok først grøten. Den skal være helt kald, før du blander kremen i, så lag den gjerne dagen før.
Melken kokes opp i en tykkbunnet gryte. Det er viktig med tykk bunn, for grøten skal koke opp mot en time, og vil ellers lett brenne seg. Dryss så risene i og ha i en vaniljestang.
Grøten skal passes omhyggeligt, men skru av varmen eventuelt allerede etter en halv time og la risene selv stå og suge opp resten av vesken.
Sett så gryten i kjøleskapet. Grøten skal være helt kald.

Lag så kremen. Rør maizena og sukker sammen med eggeplommen og pisk melken i. Bring så massen i kok og la den koke et par minutter.
Nå skal kremen blandes med den kalde grøten. Smak eventuelt til med mere sukker og vanilje.
Massen vil være litt flydende akkurat når man blander den varme krem i, men når den blir helt kald, vil risdessserten få en mere fast konsistens. Ønsker man desserten meget stiv, kan man bare neste gang eksperimentere med å bruke mere maizena til kremen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21636)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-03-12
Oppdatert dato:2006-03-12