1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rødbetfarse i ovn

Rødbetfarse i ovn inneholder 61 Kalorier, 9 g Karbo, 2 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Rødbetfarse i ovn har beregnet å ha følgende allergener Egg, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rødbetfarse i ovn er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3166 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

250	gr	kokte rødbeter, 4-5 rødbeter
1	stk	syltet rødbete
6	stk	poteter, kokte
1	stk	løk
1	ts	salt
1	ss	potetmel
1	stk	egg
Ca 4,5	stk	løk
		evt vann og salt
Ca 2,5	ss	margarin eller smør

Børst rødbetene godt, men pass på at skallet ikke blir skadet, og skjær ikke vekk rotspissen. Legg rødbetene i en kjele og hell på vann til det dekker.

Kok rødbetene nesten møre under lokk, små, nye rødbeter 15-20 minutter, eldre rødbeter 45-60 minutter.

Skyll de nykokte rødbetene i kaldt vann og gni samtidig av skallet. Eller legg dem i kaldt vann en stund før de skrelles.

Riv alle rødbetene og potetene på den fine siden av råkostjernet eller i food processor. Skrell og hakk løken fint, eller riv den. Bland alt til farsen.

Forvarm stekeovnen til 200-225 C. Form farsen til et avlangt ”brød” i en smurt, ildfast form. Skrell løken og skjær den i båter. Kok dem 2-3 minutter i lettsaltet vann. Legg løken rundt farsen i formen. Legg på små margarinklatter og stek farsen midt i ovnen, ca 30 minutter. Spe eventuelt med litt av løkkraften.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9867)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-29
Oppdatert dato:2003-04-29