1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rugkjeks

Rugkjeks inneholder 287 Kalorier, 37 g Karbo, 5 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Rugkjeks har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rugkjeks er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5721 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

100	gr	Margarin
3	dl	sammalt rug, fin eller grov
3	dl	rugmel
2	ts	bakepulver
2	krm	salt
2	ts	anis eller karve
1,5	dl	melk

1 porsjon gir ca 50 kjeks

(ca 50 stk.)

Smelt fettet og avkjøl det. Legg alt mel, bakepulver, salt og eventuelt støtt krydder i en bolle. Tilsett melken og fettet. Arbeid alt til en deig. Kjevl den ut på bakebord drysset med mel. Det går lettest om man kjevler halvparten av deigen om gangen.

Kjevl først med glatt kjevle, deretter med rutekjevle, eller prikk deigen tett med en gaffel.

Stikk ut runde kjeks på ca 7-8 cm i diameter eller skjær ut firkanter. Legg kjeksene på smurte plater, ikke på bakepapir. Stek dem midt i ovnen ved 200 C i ca 8 minutter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13280)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kjeks
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-09
Oppdatert dato:2003-05-09