1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sandefjords nypesuppe med rødvin

Sandefjords nypesuppe med rødvin inneholder 48 Kalorier, 8 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Sandefjords nypesuppe med rødvin har beregnet å ha følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sandefjords nypesuppe med rødvin er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4555 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

7	dl	friske eller 3 dl tørkede nyper
1	liter	vann
3	stk	kavringer
Ca 2,5	dl	rødvin
0,5	dl	rosiner
		tynne sitronskallstrimler
1	ts	kanel
1,5	dl	vann
75	gr	sukker

Dersom man bruker tørkede nyper, må de bløtes i vannet. Friske nyper renses for stilk og blomst. Vask dem godt. Ha dem i kjelen sammen med vann, rødvin og støtte kavringer. La dette koke under lokk til nypene er så møre at de kan moses gjennom en sikt.

Skjær det gule av skallet på 1/2 sitron i tynne strimler, ha det i en liten kjele med vann og kanel og la det koke noen minutter. Ha nypesuppen tilbake i kjelen, kok rosinene i den og tilsett sitron- og kanelblandingen. Smak suppen til med sukker.

Nypesuppen serveres lunken med en klatt krem i hver skål.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 14207)
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Vestfold
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-29
Oppdatert dato:2003-05-29