Sitronluft





Sitronluft oppskrift.
Fotograf: Gourmeten.no
Lecitin finnes på gourmeten.no
Sitronluft kan serveres til fisk og skalldyr som f.eks. laks, ørret, kamskjell og reke.


Oppskriften inneholder 7 Kalorier, 1 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener

Sitronluft er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
5clvann
20clsitronjuice
2,5grlecitinIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!


Annonse



Næringsdeklarasjon for Sitronluft!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier7.2818.38Kcal
Protein0.320.81gram
Karbohydrat1.283.23gram
Kostfiber0.080.20gram
Fett0.080.20gram
Mettet fett0.000.00gram
Salt0.000.01gram
Pris på oppskriftenKr 1.79Kr 4.52Kroner
Hele oppskriften veier253 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland 5 cl vann og 20 cl sitronjuice
Tilsett 2,5 g lecitin i blandingen,
Bland godt sammen med stavmikser og la det stå å hvile litt.
Bland sammen en gang til i overflaten og prøve å få inn mest mulig luft.
Ta skummet litt og litt med en skje. Fortsett å skumme så lenge du trenger.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gourmeten.no
(Intern: 29729)
Tilberedningstid: 20 min +
Kategori: Tilbehør
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-10-09
Oppdatert dato:2012-10-09
Lesere: 1445 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sitronluft.Sitronluft.
Denne retten har 7,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gremolata 1.Gremolata 1.
Denne retten har 50,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lemon curd 2.Lemon curd 2.
Denne retten har 279,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.