Sommer-tapas
Fotograf: Gilde
Ingredienser
Potet med Chorizo og ost:
4 stk kokte poteter delt i to
8 stk skiver Gilde Chorizo
8 ss revet/hakket ost (f. eks. Manchego eller sveitserost)
1 ss hakket persille
Gilde Marinert Spareribs med tomatsalsa:
2 stk plommetomater
1 ss finhakket rødløk
2 ss olivenolje
1 ss hakket basilikum
1 ts balsamicoeddik
2 ss ketchup
1 ts sukker
Salt og pepper
Aspargesruller med Santa Kristina Skinke
8 stk grønne asparges
4 stk skiver Santa Kristina Skinke
2 ss olivenolje
Salt og pepper
Kjøttboller med tomatsaus og basilikum:
200 g Gilde Kjøttboller
1 stk glass tomatsaus, fritt valg
2 ss god olivenolje
1 stk neve basilikumblader
Råflott “Pølse canapé” 4 stk:
1 stk Gilde Spesial Hot Grill
8 stk løkringer
1 stk pølsebrød
1 ss ketchup eller pølsedip
4 stk cocktailpinner
Scampi og Marinert Grillfilet:
1 stk pk. Gilde Grillfilet
8 stk scampi
8 stk grillspidd
4 stk kokte poteter delt i to
8 stk skiver Gilde Chorizo
8 ss revet/hakket ost (f. eks. Manchego eller sveitserost)
1 ss hakket persille
Gilde Marinert Spareribs med tomatsalsa:
2 stk plommetomater
1 ss finhakket rødløk
2 ss olivenolje
1 ss hakket basilikum
1 ts balsamicoeddik
2 ss ketchup
1 ts sukker
Salt og pepper
Aspargesruller med Santa Kristina Skinke
8 stk grønne asparges
4 stk skiver Santa Kristina Skinke
2 ss olivenolje
Salt og pepper
Kjøttboller med tomatsaus og basilikum:
200 g Gilde Kjøttboller
1 stk glass tomatsaus, fritt valg
2 ss god olivenolje
1 stk neve basilikumblader
Råflott “Pølse canapé” 4 stk:
1 stk Gilde Spesial Hot Grill
8 stk løkringer
1 stk pølsebrød
1 ss ketchup eller pølsedip
4 stk cocktailpinner
Scampi og Marinert Grillfilet:
1 stk pk. Gilde Grillfilet
8 stk scampi
8 stk grillspidd
Fremgangsmåte:
Legg hakket Chorizo og osten på den bakte eller kokte poteten og stek de i ovnen til de er gylne.
Gilde Marinert Spareribs med tomatsalsa:
Del tomatene og ta ut innmaten. Hakk tomatkjøttet i biter og legg i en kjele. Tilsett de øvrige ingrediensene og varm det til ca. 40-50° C. Varm Spareribs.
Aspargesruller med Santa Kristina Skinke:
Skrell og kok grønne asparges i lettsaltet vann i 4-6 minutter. Avkjøl i rennende kaldt vann. Tørk av på papir. Gni de inn med salt, pepper og olivenolje. Rull to asparges inn i hver skinkeskive.
Kjøttboller med tomatsaus og basilikum:
Varm opp kjøttbollene på grillen eller i en panne. Legg de i en fin haug i en skål og hell tomatsaus over. Strø over basilikum.
Råflott “Pølse canapé”:
Stek/grill pølsen og skjær den opp i skrå biter, legg den på et pølsebrød skåret på tvers og gni inn med pølsedip eller curry-ketchup (se s. 4). Stikk en pinne gjennom og pynt med løkringene.
Scampi og Marinert Grillfilet:
Skjær fileten i biter.Tre bitene sammen med scampiene på spidd. Pensle med olje og grill.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Gilde
(Intern: 24692)
Kategori: Fingermat/tapas
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2008-02-24
Oppdatert dato:2008-02-24
Prøv en lignende oppskrift
Sommer-tapas.Denne retten har 95,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Julepølse og vossakorv(tapas).Denne retten har 211,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Enkel tapastallerken med spekemat og foccacia.Denne retten har 190,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Julepølser og medisterkaker til juletapas.Denne retten har 143,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pølser og medisterkaker til juletapas.Denne retten har 131,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tapasbiter av kjøttpølse med ovnsstekte grønn.Denne retten har 44,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Vossakorv med marinert artiskokk.Denne retten har 94,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Vår enkle tapos(tapas) mat.Denne retten har 267,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Såsisser(tapas).Denne retten har 247,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.