1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Enkel tapastallerken med spekemat og foccacia

Fotograf: Rosemarie Pettersen
En superenkel tapastallerken som man lager i full fart uten for mye forberedelser. Vi hadde tidligere bakt foccacia, men alt det andre er ting man ofte har liggende. Dette er nydelig mat en stille kveldsstund. Denne versjonen er den helt enkle som du kan smelle sammen veldig fort. Om du ønsker en med litt mer innhold prøv vår versjon med kyllingklubber. Vår vanlige tapastallerken

Porsjonen her er til 2 personer sånn ca, men det er jo bare å legge på litt ekstra av det folk liker + mer foccacia så blir det 3 og 4 porsjoner.

Oppskriften inneholder 190 Kalorier, 8 g Karbo, 6 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Sennep, Skalldyr, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Enkel tapastallerken med spekemat og foccacia er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4023 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

200	gr	foccacia i biter
		Småting
150	gr	spekepølse, vi hadde chorizo, elgpølse og kryddersalami
15	stk	grønne oliven
15	stk	sorte oliven
20	stk	små cherrytomater
100	gr	reker i lake med litt chiliflakes
100	gr	fetaost i terninger i lake
100	gr	tomatsalsa
		Sauser
50	gr	majones med litt reven hvitløk
50	gr	chilisaus
		Tilbehør
		Sitronskiver, litt grønt og evt litt salat

Bruk ett fat med inndelinger eller små tallerkner. Legg opp alle ingrediensene og legg foccacia ved siden av.

Reker: Bruk for eksempel hermetiske som bare er rørt sammen med litt chiliflakes.
Spekepølser. Ta det du har, vi brukte diverse rester her fra fryseren.
Tomater. Vi har små gule cherry i drivhuset. De har mye mer smak enn vanlige.
Tomatsalsa. Her brukte vi såkalt salsa fresca som vi hadde lagd tidligere, en meksikansk salsa.
Majones. Med litt knust hvitløk blir det aioli
Chilisaus. En sterk chilisaus blandes med ketchup

Lage foccacia selv, les her:

Foccacia stor porsjon

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 34223)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Fingermat/tapas
Innlagt dato:2018-08-09
Oppdatert dato:2018-08-09