1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Vår enkle tapos(tapas) mat
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Tapas kan være enkel og komplisert. Mange eller få retter. Her er vår fredagsvariant som ikke tar lang tid og derfor ordspillet på tapos/tapas siden tapos betyr ferdig på tagalog.
Om en har rester i frys og kjøleskap er dette løsningen, og slett ikke så galt. Og server på en fjøl eller lignende i små skåler.
Porsjoner her er litt usikkert, men den på bildet var nok til 2 personer.

Oppskriften inneholder 268 Kalorier, 5 g Karbo, 18 g Protein og 20 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Sennep, Skalldyr, Spor-av-melk, Spor-av-sennep, Spor-av-sesam, Spor-av-soya, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Vår enkle tapos(tapas) mat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

1	stk	krydderpølse i skiver
2	stk	sjampinjonger i små skiver, evt hermetisk
12	skive(r)	chorizopølse
10	stk	reker med skall(evt uten skall)
		Kylling
6	stk	kyllingklubber marinerte
		Feta og tomat
50	gr	fetaost fersk
1	stk	tomat i terninger + litt tørket dill
		Diverse
14	stk	oliven, svarte og grønne med paprika
6	skive(r)	spekeskinke
12	skive(r)	jarlsbergost
2	ss	remulade
		Brød
6	bit(er)	foccacia eller evt loff++
		Olje og krydder
3	ss	olivenolje
1	dash	pepper
1	dash	salt

Mange av ingrediensene skal surres lett i olje, salt og pepper i stekeovnen. Gjøres først med krydderpølse, sopp, chorizopølse og reker til slutt, disse sammen med litt salt, pepper og tørket dill. Reker kan skrelles før de surres, men vi gjorde slik mest pga bildet.
Kyllingklubber kjøpes ferdig og varmes i ovnen med godt med krydder.
Tomat i biter blandes med fersk Fetaost i biter og litt olje.
Oliven, spekeskinke, jarlsberg og remulade legges i skåler. Skinke og ost ved siden av.

Del opp foccacia eller loff om du ikke har foccacia.

Alt serveres på en fjøl med øl eller annet.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 32285)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Fingermat/tapas
Innlagt dato:2016-02-04
Oppdatert dato:2016-02-04
Lesere: 5317 totalt.