1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Strilelefse 2

Mengden hvetemel er litt usikker, men jeg har beregnet 1,2 kg pga næringsbregningen. Prøv deg frem.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Strilelefse 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4730 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	kopp(er)	rømme
2	kopp(er)	surmelk
0,5	kopp(er)	sukker
Ca 1,2	kg	hvetemel
3	pakke	anisfrø

Bland melk, rømme, anisfrø og sukker og elt inn så mye hvetemel at deigen kan kjevles til tynne leiver. Stekes på den ene siden. Smør leiven på den ustekte siden med en blanding av melk og egg i forholdet 1/2-1 liter melk til 1 egg. Pakk lefsene i klede til de er kalde.
Brettes i to og pakkes før de fryses. Bløtes i vann og smøres med sukker og kanel før de skal brukes.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13644)
Kategori: Lefse
Land: Norge
Fylke: Hordaland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-18
Oppdatert dato:2003-05-18