1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Stuet purre

Stuet purre inneholder 72 Kalorier, 3 g Karbo, 1 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Stuet purre har beregnet å ha følgende allergener Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stuet purre er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3974 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	tynne purrer
Ca 4,5	ss	olivenolje
Ca 2,5	ss	balsamico
2	ts	dill- eller fennikelfrø
Ca 2,5	stk stor	tomat, flådde
		kvernet pepper
		havsalt

Behold så mye av det grønne på purren som mulig, del dem på langs, skyll godt og kutt i biter på skrå.

Legg purren i en lav kjele eller stekepanne med høye kanter. Tilsett olivenolje, balsamico, dill/fennikelfrø, salt og godt med kvernet sort pepper.

Legg flådde tomater i små biter oppå. Salt og pepre. Kok under lokk på svak varme i 30 minutter. Fosskok deretter uten lokk til retten er tykk.

Server den til kylling, vilt eller stekt fisk eller kjøtt.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9774)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Tilbehør
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-29
Oppdatert dato:2003-04-29