1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sviskepai

Sviskepai inneholder 367 Kalorier, 25 g Karbo, 5 g Protein og 27 g Fett pr 100 gr
Sviskepai har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sviskepai er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5755 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

3	dl	hvetemel
125	gr	smør eller margarin
2	ss	vann
		fyll:
250	gr	svisker med stener
150	gr	kransekake- eller marsipanmasse
2	dl	créme fraîche
0,75	stk	sitron, revet skall av
0,5	dl	mandelflak
3	dl	kremfløte
2	ss	konjakk

1 porsjon gir ca 8 stykker

Legg sviskene i vann i 12 timer. Del dem i to og fjern stenene.

Riv marsipanmassen grovt og bland den med créme fraîche og revet sitronskall.

Hakk sammen mel og smør med kniv og tilsett vann. Arbeid deigen smidig. Du kan også bruke en kjøkkenmaskin til å blande deigen med.

Kjevle ut deigen på et melet bakebord og legg den i en paiform ca 24 cm i diameter.

Fyll paiskallet med marsipanmassen og trykk sviskene ned i massen. Strø over mandelflak. Stek paien ved 225 C i ca 20 minutter.

Stivpisk fløten og smak eventuelt til med konjakk. Ha kremen i en bolle og sett den i kjøleskapet. Ta den ut rett før servering. Server paien sammen med kald krem.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12516)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessertpai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08