1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Thai kjøttboller med jordnøttsaus

Thai kjøttboller med jordnøttsaus inneholder 207 Kalorier, 2 g Karbo, 14 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Thai kjøttboller med jordnøttsaus har beregnet å ha følgende allergener Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Thai kjøttboller med jordnøttsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5190 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	oksekjøtt magert, hakket
		Mel til panering
		Vegetabilsk olje til steking
2	ss	koriander, hakket
		Jordnøttsaus:
1	ss	rød karripasta
2	ss	grovkornet jordnøttesmør
1	ss	brunt sukker, sammenpresset
1	ss	sitronsaft
3	dl	kokosmelk
50	gr	(frityrolje, mengden som tas opp av kjøttet og kun til fettberegning)

Rull det hakkede oksekjøtt til små kjøttboller og vend dem i et tynt lag mel. Friter kjøttbollerne, til de er gyldenbrune og gjennomstekte. Drypp av på fettsugende papir.

Jordnøttsaus:
Fjern det meste av oljen fra pannen, men la 1 ss bli tilbake.
Tilsett karrypasta og stek i 1 minutt.
Tilsett alle øvrige ingredienser, unntatt koriander og kok opp.
Tilsett kjøttbollene og skru ned platen. La retten syde i 5 minutter, til sausen begynner å jevne. Dryss koriander over retten og server.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21205)
Kategori: Fritert
Land: Thailand
Innlagt dato:2005-12-23
Oppdatert dato:2005-12-23