Tiramisu 3

Fotograf: Kylling.no

Ingredienser

8 porsjoner

1 sukkerbrød:
5 egg
150 g sukker
150 g hvetemel
1 ts bakepulver

Ostekrem:
4 plater gelatin
6 eggeplommer
1,5 dl melis
250 g mascarponeost
2-3 ss konjakk
6 eggehviter

Dynking:

1 dl sterk kaffe
1 dl Marsalavin (sherry eller portvin)
1 ss kakao

Fremgangsmåte:

Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt sammen mel og bakepulver og rør det forsiktig inn i eggedosisen. Stek i smurt form ved 160 °C i ca. 45 minutter.

Ostekrem:

Legg gelatin i bløt i kaldt vann i 5 minutter. Pisk eggedosis av eggeplommer og melis. Bland inn Mascarponeost (eller naturell kremost), konjakk og litt revet skall av appelsin og sitron. Ta opp gelatinplatene og klem ut vannet. Smelt dem i 1/2 dl kokende varmt vann og hell det i ostekremen under omrøring. Stivpisk eggehvitene og vend dem forsiktig inn i ostekremen. Sett kaldt i 10 minutter.

litt revet sjokolade på toppen.

Tiramisu kan du lage i porsjonsglass eller i en stor bolle. Lag sukkerbrød. Avkjøl. Legg biter av dynket sukkerbrød, ostekrem og kakaodryss lagvis. Pynt med kakao og sjokolade på toppen. La desserten stå kjølig og trekke en stund før servering

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 18756)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-01-14
Oppdatert dato:2005-01-14

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Blåmuggost med jordbær og fiken.

Blåmuggost med jordbær og fiken.
Denne retten har 196,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Coffee cheesecake & Latte Macchiato.

Coffee cheesecake & Latte Macchiato.
Denne retten har 315,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brie med stekte pærer og nøttemix.

Brie med stekte pærer og nøttemix.
Denne retten har 104,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tiramisu 5.
Denne retten har 252,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tiramisu 1.
Denne retten har 250,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt camembert med rosin og aprikos kompott.

Stekt camembert med rosin og aprikos kompott.
Denne retten har 260,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tiramisu 6.
Denne retten har 378,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cheesecake Gluten free & Cappuccino.

Cheesecake Gluten free & Cappuccino.
Denne retten har 285,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake i glass med pepperkaker.

Ostekake i glass med pepperkaker.
Denne retten har 234,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tiramisu 3.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tiramisu- Italias nasjonaldessert.

Tiramisu- Italias nasjonaldessert.
Denne retten har 192,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Italiensk sitronpai.
Denne retten har 273,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Frossen ispai.
Denne retten har 349,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dessertpai med friske bær eller frukt.

Dessertpai med friske bær eller frukt.
Denne retten har 350,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++